Cantine Scolaire

Assemblée générale année 2010-2011
1 Rapport moral et financier
q Pour l’année 2010-2011, nous avons eu 3940 repas enfants et 332 repas « adulte » pour un total de 4272. Ce qui fait une moyenne de 30,5 repas /jour (27,9 élèves/jour)
le nombre d’élèves moyen sur l’année est stable et, côté positif, a augmenté en cours d’année (27 en septembre et 34,8 en juin).
q Le prix de revient d’un repas pour 2010/2011 a été de 5,23 €. Il a augmenté de 0,20€ par repas puisque les charges constantes ont augmenté ainsi que les courses. La recette des repas élèves et adultes est en forte hausse ce qui permet de récupérer une partie de la hausse des dépenses (le repas des enfants avait été augmenté de 0,10 € et celui des adultes de 0,50 € en 2010/2011).
q Nous avons reçu 4100 € de subventions répartis de façon suivante :
§ 3000 € par la municipalité
§ 700 € par AAEV
§ 400 € par le comité de fleurissement
Nous remercions vivement l’Amicale des Anciens Elèves de Vendenesse/Arroux, le comité de fleurissement et la municipalité pour ces subventions.
Nous remercions également toutes les personnes qui ont fait des dons divers (lots et cadeaux pour le concours de belote et la tombola, légumes, fruit, etc.)
q Les manifestations ont rapporté 3615,41 € répartis de façon suivante :
§ 1662,37 € pour la belote et la tombola
§ 1008,38 € pour le vide grenier
§ 944,66 € pour la soirée théâtre
Nous constatons une diminution sur les manifestations (environ 500 €). La tombola a moins rapporté que les autres années.
q Jardin :
§ Le jardin permet de faire quelques économies de légumes en début d’année scolaire mais permet surtout aux enfants de connaître ce qu’ils mangent et d’avoir le plaisir de manger ce qu’ils cultivent.
§ Le bureau rappelle que les dons de légumes, fruits et pommes de terre sont les bienvenus.
q Points divers :
§ Les autocontrôles sanitaires effectués trimestriellement sont tous satisfaisants.
§ La gestion de la paie et des déclarations trimestrielles a été confiée à la Fédération des Restaurants Scolaires.
Pour clôturer ce rapport moral, nous constatons que la part des recettes liées aux repas est en augmentation, ce qui permet de compenser les hausses de charges salariales et de courses. Les manifestations ont assez bien marché sauf le concours de belote qui a connu cette année un petit nombre de participants.
Nous soldons l’année avec un bilan financier négatif (- 446,01 €).
Le nombre d’élèves à l’école est en hausse, ce qui est une bonne chose pour la cantine également qui devrait voir son nombre d’élèves moyen augmenter.
2 Date des prochaines manifestations
q 11 novembre 2011 : concours de belote et tirage de la tombola
q début février : soirée théâtre
q courant avril : vide grenier
3 Renouvellement du conseil d’administration et du bureau
Il y a 5 membres partants et 8 nouveaux membres. Le bureau se trouve ainsi composé de 14 membres. Nous leur souhaitons la bienvenue.
Composition du nouveau bureau :
Président : Olivier BERAUD
Vice-présidente : Ghislaine MICHEL
Secrétaire : Christophe DUFRESNE
Trésorier : Paulo SARAIVA
Après avoir constaté que le nombre d’élèves moyen sur la 1ère semaine est de 35 élèves, le bureau décide de ne pas augmenter les tarifs 2011-2012.
- Droit d’entrée pour 1 personne : 18 €
- Droit d’entrée pour 2 personnes : 22 €
- Prix d’un repas avec droit d’entrée : 3,10 €
- Prix d’un repas avec droit d’entrée pour le 3ème enfant d’une famille : 2,95 €
- Prix d’un repas occasionnel : 4,00 €
- Prix d’un repas adulte : 5,50 €